Boote, die heute Besucher befördern, teilen sich das gleiche Wasser wie Trawler, die auf dem Weg zu den Fischgründen sind. Dieses Zusammenleben definiert den Hafen. Bootsausflüge in Cambrils starten von Kaimauern, die nie für den Tourismus gebaut wurden, und die Stadt hat wenig Mühe darauf verwendet, diese Tatsache zu verbergen.
Cambrils wuchs um zwei Siedlungen herum. Cambrils Vila liegt landeinwärts, im Mittelalter befestigt, seine Torre de l'Ermita und die befestigte Ermita de la Mare de Déu del Camí markieren die alte Verteidigungslinie. Cambrils Port entstand später an der Mündung der Riera de Alforja, wo Fischer niedrige Häuser mit Blick auf das Wasser bauten. Der Torre del Port, ein kreisförmiger Wachturm aus dem achtzehnten Jahrhundert, der gegen Barbaresken-Korsaren errichtet wurde, steht noch immer am Hafenrand; er beherbergt heute ein Schifffahrtsmuseum. Die Piratengeschichte ist nicht für Broschüren erfunden, und das Thema der Cambrils-Bootsausflüge, das heute an Familien verkauft wird, stützt sich auf echte Überfälle, die entlang dieser Küste aufgezeichnet wurden.
Die Costa Daurada hat ihren Namen vom feinen goldenen Sand ihrer Strände, der durch die Ebro-Delta-Strömungen abgelagert wurde, die südlich von hier verlaufen. Vom Wasser aus gesehen erscheint die Küstenlinie als langer, flacher Bogen: Platja del Regueral, Platja de la Llosa, die Buchten der Cala Vidre, dann die niedrigen Landzungen in Richtung Mont-roig del Camp. Eine Cambrils-Bootstour folgt normalerweise diesem Bogen in Richtung Nordosten nach Salou und Cap Salou, wo der Kalkstein steiler abfällt und die Buchten schmaler werden. Die Bootsroute Salou-Cambrils wird seit Jahrzehnten befahren und bleibt die meistbefahrene Linie auf diesem Abschnitt.
Der Hafen selbst wurde in den 1980er und erneut in den 2000er Jahren erheblich erweitert und bietet heute neben der Fischereiflotte Platz für etwa 450 Liegeplätze. Die Schiffe reichen von Katamaranen mit Glasboden und offenen Motorbooten bis hin zu traditionellen hölzernen Llaüts, den lateinergetakelten mediterranen Booten, die einst für den Küstenhandel genutzt wurden. Anbieter fahren täglich zwischen 09:00 und 20:00 Uhr von den Kais am Passeig de les Palmeres ab. Die Preise beginnen bei 13 EUR, wobei das Angebot je nach Anbieter und Schiff erheblich variiert.
Cambrils liegt 18 Kilometer von Salou entfernt, etwa 100 Kilometer südwestlich von Barcelona und etwa 15 Kilometer vom Flughafen Reus — eine Nähe, die Tagesausflüge nach Cambrils seit den 1970er Jahren zu einem festen Bestandteil der Küste von Tarragona für britische und nordeuropäische Besucher gemacht hat. Dennoch hat sich die Stadt der Hochhausentwicklung ihrer Nachbarn widersetzt. Ihre Gastronomie trägt in den meisten Jahren ein oder zwei Michelin-Sterne, aufgebaut auf den gleichen Suquet- und Romesco-Traditionen, die die Flotte liefert.
Was Bootsausflüge in Cambrils letztlich bieten, ist eine Perspektive. Die Serra de Llaberia erhebt sich hinter der Stadt, die Ebro-Ebene flacht nach Süden hin ab und das Mittelmeer hat eine Farbe, die sich stündlich ändert. Aus einer halben Seemeile Entfernung betrachtet sieht Cambrils genau so aus, wie es ist: ein Fischerdorf, das vorsichtig gewachsen ist.
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